6 февраля 2012 17:17
Замена привычных бумажных меню на интерактивные – это даже не дань модным тенденциям, а необходимость... И кто знает возможно и пермским рестораторам будет интересен данный опыт!?
Во Владивостоке использование меню на Apple iPad набирает все большую популярность. Например, теперь при посещении фирменных магазинов кондитерского дома «Тортония» и заказе индивидуальных тортов свой выбор клиенты будут делать с помощью планшетного компьютера.
Электронное меню облегчит потребителям детальное изучение предлагаемых тортов, пирожных и конфет. Также iPad упростит обновление информации о продукции, в итоге пропадет необходимость перепечатывать меню каждый раз: когда в ассортименте что-то меняется. При этом планшет от Apple очень удобен, так как его полноценная зарядка занимает порядка 40 минут, при абсолютном пользовании её хватает на 6-8 часов.
«Для кондитерского дома замена привычных бумажных меню на интерактивные – это даже не дань модным тенденциям, а необходимость. Ежедневно к нам обращается множество клиентов, которые хотят заказать на какое-либо торжество индивидуальный торт, но не всегда они заранее имеют четкое представление о внешнем виде и начинке угощения. С помощью «вкусных» картинок с iPad потребителю проще сделать выбор», – рассказал Олег Игнатьев, создатель торговой марки «Тортония».
Стоит отметить, что в Европе рестораны и кафе не ограничиваются iPad только в качестве электронного меню. К примеру, предлагать посетителям бесплатные газеты в некоторых европейских заведениях начали на планшете. Владельцы объяснили это тем, что посетители с большим удовольствием будут просматривать онлайн-издания, чем листать обычные газеты. А в одном из ресторанов Швейцарии и вовсе все клиенты с помощью iPad могут понаблюдать за тем, как шеф-повар и его команда готовят заказанные блюда.
Источник: http://www.horeca.ru/news/region/12959/
