21 октября 2011 13:08
Федеральная служба государственной статистики (Росстат) опубликовала экономические и социальные показатели России в августе 2011 года.
По данным ведомства, оборот предприятий общественного питания в августе составил 75,8 млрд рублей. По сравнению с августом прошлого года оборот, таким образом, вырос на 8,2%.
В период с января по август текущего года оборот общепита составил 561,6 млрд рублей, что на 4,7% больше по сравнению с аналогичным периодом 2010 года.
Статистика Росстата учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания.
