Стронг — комплексное снабжение предприятий 
(342)246-58-01

Комплексное снабжение предприятий

Бизнес-ланчи спасают «пивной» сегмент общепита

5 июля 2012 22:40

Дневные посетители обеспечивают пивным ресторанам значительную часть выручки. 

До 40 % общей выручки пивных ресторанов, пабов и баров Москвы приходится на продажи бизнес-ланчей, подсчитали эксперты компании «Технологии Роста». Согласно проведенному ими исследованию, пивные заведения столицы с этой точки зрения являются рекордсменами: у других ресторанных форматов продажи бизнес-ланчей составляют максимум 30 % выручки, а наиболее распространенной ситуацией является увеличение доходов не более чем на 15 %. 

Причина успеха, как полагают эксперты, – в активной политике привлечения и удержания дневных гостей, разнообразии предложений, а также в демократичных ценах: плотно пообедать в пивном ресторане можно как за 120-500 руб., пишет РБК

Источник: Restoranoff.ru 

Стронг Professional TORK Vileda Probrite Pacabahce Папирус Veiro Prosept PapStar

Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются официальной офертой. Цены на сайте указаны оптовые (действуют для организаций) , розничная цена (для физ.лиц) может отличаться!